Treffen der Küchenfrauen

Küchenfrauen
Seit vielen Jahren sind in den Sommerferien zwischen 200 und 300 Kinder und Jugendliche mit dem CVJM Pirmasens unterwegs. Um dies möglich zu machen benötigt der Christliche Verein Junger Menschen nicht nur jede Menge Programm-Mitarbeiter, sondern für jede Maßnahme ein Küchenteam. Je nach Vorgabe sind dies zwei oder drei Teamer, die sich unentgeltlich für den Pirmasenser Nachwuchs einbringen. Eine echte "Bastion des Ehrenamtes". Am Samstag trafen sich diese Mitarbeiter im CVJM-Jugendgästehaus um die Planung für die Saison 2007 abzusprechen. Zuvor gab es die wichtige und längst vorgeschriebene Belehrung in Sachen "Seuchenschutzgesetz", der vom Gesundheitsamt vorgegeben ist und von Erna Schuster durchgeführt wurde. CVJM-Mitarbeiterin kann dies auf Grund ihrer Ausbildung übernehmen. In ihren Ausführungen geht sie auf feststehende gesetzliche Vorgaben ein, die jedes Team während einer Freizeit wissen muss. Auch ehrenamtliche Mitarbeiter müssen jede Menge Vorschriften einhalten. Beim CVJM Pirmasens ist man stolz darauf, auf eine Gruppe Menschen zurückgreifen zu können, die eine oder zwei Wochen bei den Freizeiten mithelfen. Dies bedeutet auch den Einkauf vor einer Tour zu planen und durchzuführen. Bei vielen Maßnahmen ist es wichtig im Vorfeld ein Wochenende zum Zeltlager oder dem Freizeitheim zu fahren, damit das Team die vorhandenen Möglichkeiten in der Küche besser einschätzen kann. Gegebenfalls ergänzt das Team die Ausrüstung aus dem CVJM-Fundus. Organisiert man ein Zeltlager ist die Logistik zumeist vom Einfallsreichtum der Mitarbeiter abhängig. Improvisation gehört zur Tagesordnung. Beim CVJM Pirmasens sind etliche aus dem Kreis der Frauen schon viele Jahre aktiv, dass macht es den Neulingen natürlich etwas leichter. Diese Erfahrungswerte wurden am Samstag im Jugendgästehaus angesprochen. Erna Schuster, Sonja Sandoz, Helga Reinhardt, Martina Müller-Allspach, Christa Diehl, Gerlinde Sehnert oder Ulrike Gampfer weisen viel Routine auf und sind für die Lager unersetzlich. Dazu kommen jedes Jahr neue Helfer, wie diesmal Beate Rutz oder Gerhard Matz oder Teamer die zeitweise aussetzten und sich nun wieder einbringen. Die Liste der Küchenteams vergangener Jahre ist lang und darauf sind die Verantwortlichen beim CVJM schon etwas stolz. Und dies zu Recht!

 

 
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letzte Änderung am : 03.03.2007, 17:00